香草番茄白酒煮青口

材料：
藍青口 12隻
蕃茄 1個
洋蔥 1個
白醋 200亳升
砂糖 150克
香草 適量
百鶴年橄欖油 適量

做法 :
1. 洗淨洋蔥及蕃茄
2. 把洋蔥切成小粒，蕃茄去核切成小粒
3. 準備一鍋水，加入藍青口輕輕煮熟
4. 把砂糖加入白醋拌勻，再加入洋蔥粒、蕃茄粒及香草
5. 最後加入藍青口，放入雪櫃冷藏1-2小時即成